Peras con yogurt griego y amaranto

Ingredientes

 

4 tazas                 yogurt griego

2                          Peras Anjou Rojas en láminas

½ taza                  amaranto inflado

¼ taza                  pepitas de calabaza

¼ taza                  almendras fileteadas

1                          limón

3 cucharadas        miel

 

 

Preparación

 

Extienda las láminas de pera sobre una charola con papel encerado. Mezcle el jugo de limón y la miel y barnice las láminas. Hornee a 180°C por 10 minutos.

 

Coloque las láminas de pera sobre una cama de yogurt, agregue amaranto, pepitas y almendras.

 

 

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

18 ene 2018


Por Peras USA
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